本报讯(通讯员:王娟娟 徐永兰)2014年3月31日市中心医院天使之音—健康教育小组又一次为糖尿病患者带来了福音,在内分泌科举办了“健康厨房进病房”讲座。
此次活动由内分泌科护士长唐明珠主持,护理部吴瑞勤副主任亲自指导,该科张衡老师准备了新鲜食材,现场为糖尿病患者及家属上了一堂生动、形象的课,并让患者亲自搭配食谱,护理部吴主任现场演示了如何做一道既健康又可口饭菜。
科学安排饮食是控制血糖的重要途径,您并不需要饿肚子,甚至不需要放弃自己喜欢的食物,只需要合理安排每日摄入食物种类和数量,同样能享受健康美食。选择科学饮食并不是一件复杂的事,健康小组成员为患者发放了宣传材料,张衡老师教会患者简单计算糖尿病饮食量的方法,均衡营养、巧妙搭配,帮助患者减轻胰岛负担,纠正代谢紊乱,有效控制了血糖。这次讲座使糖尿病患者受益颇多,由原来的不会吃、不敢吃到如今科学、放心的吃有了很大的转变。大家反应热烈,希望医院以后多举行此类活动。