有些肿瘤患者不知道在哪听说“肿瘤”可以“饿死”，能少吃就少吃，希望将肿瘤“饿死”。但是事实告诉大家，最后肿瘤细胞不但没饿死，反而患者因饥饿消瘦，免疫功能下降，促进了肿瘤的生长。营养不良在肿瘤发生、发展及抗肿瘤治疗过程中均可出现。肿瘤营养是肿瘤综合治疗的重要部分，但临床中，太多的患者和家属对营养治疗误区重重。下面为大家科普一下：

误区一：要想营养好，就多喝汤，营养都在汤里面

很多人认为“吃肉不如喝汤有营养”。事实上，一锅汤由三部分构成：固体的食材、液体的汤水和浮在上层的油脂。如果只喝汤不吃肉，那么摄入的就主要是水、油脂和一小部分易溶于水的小分子营养素。

大分子蛋白质、纤维素等多糖、钙、镁、铁等矿物质难溶于水，集中在固体的食材里，所以说营养90%在肉里，如果只喝汤，不吃肉，营养远远不够。

误区二：肿瘤患者不能吃鸡、羊肉等，是“发物”

生活中很多肿瘤患者将“发物”的含义随意扩大，认为吃了这些所谓的“发物”就会导致肿瘤的复发。

事实上，患者的忌口应根据所患疾病、目前治疗方案、患病的诱因等多方面决定。肿瘤是否扩散，与“发物”没有关系，反而食物限制越严格，营养不良和热量不足的风险就越大。最后，患者营养状况日趋恶化，反而不利于治疗和康复。

所以，肿瘤患者要以预防和治疗营养不良或恶液质，才能提高对抗肿瘤治疗的耐受性，更好地控制抗肿瘤治疗的副反应，从而达到改善生活质量的目的。走出误区，科学营养，防病治病。

东津院区胸部肿瘤一病区 范福佳