临近春节,很多患者对于要回家过年我们可以吃什么食物产生了疑问?人是铁,饭是钢,对于肿瘤患者而言,“吃”的重要程度甚至等同于治疗,但是也要讲究技巧,合理补充营养。
肿瘤患者恢复期由于疾病本身、各种治疗因素等影响导致肠胃功能受损,从而导致饮食困难,因此患者普遍存在营养摄入不足的问题,发生营养不良。合理的饮食能改善患者机体营养状况,提高治疗效果。
饮食要有针对性:
肿瘤治疗的过程中你可能会出现食欲缺乏、腹胀、腹泻、味觉或嗅觉变化、吞咽困难的问题,这个时候就需要重视起来了,这些副作用会持续一段时间,尤其是消化道肿瘤术后患者的消化功能恢复需要的时间可能会更长,因此在选择食物之前,首先要注意饮食中的营养。
放化疗后肿瘤患者需要注意防范胃肠道有损伤的情况,在饮食方面,建议患者先不要进食比较硬的食物,这样会影响到肠胃的蠕动,也不推荐为了补充营养盲目选择食物。
预防肠道损伤可以吃一些水分比较多的流质食物,但是要注意这里面的营养供给能不能满足患者的营养需求,还需要观察患者会不会有吃不食物的情况,比较严重的情况是就连喝水也只能喝一小口,在这样的情况下营养不良的情况只会越来越差。其实我们可以根据不同病情去选择合适的食物,而不是看到哪些食物营养高就去制作,要从符合患者需求的方向出发,例如在肠胃功能受损的情况下,食用米糊以及粥类是比较符合患者,但是单纯的米糊和粥也是不行的,还需要额外添加高蛋白营养。
我们还可以针对癌症,细化去选择合适的食材搭配,因为不一样的癌症所需要的食材也是不一样的,虽说化疗后的症状都比较相同,饮食方面的注意事项也差不多,但是我们可以通过合理的饮食作出针对性的补充营养,利用食物的特性通过吃而有效去预防化疗副作用的发生。
肿瘤患者日常饮食建议:
肿瘤患者恢复期日常饮食需要在主管医生或营养师的指导下合理安排。
1、尽量选择质软、细碎的食物,并以勾英方式烹调或与肉汁、肉汤等同时进食;
2、用食物搅拌机将食物打成泥状物;
3、每天喝6-8杯流质食物,将流质食物调至适合吞咽的稠度;
4、定期更换食谱,改变烹调方法,注意食物营养均衡的调配。
肿瘤微创介入科 陈冉冉